最近、出張で札幌に行くことが多いのですが、
今回はベテラン上司の方と共に行ったので、
いつもできない札幌らしさを体験できました。
ひとつはスープカレー。
生来、カレーは大好きで、(基本的に偏食です)
大人になってから、タイカレーやインドカレーの美味しさも徐々に分かってきた
今日この頃。
本日は、札幌で有名なスープカレーをいただきました。
南インドスープカレー 天竺
写真は、本日のカレーオムレツライストマトカレー。
辛さは下から2段階目のミディアムにしてみたのですが、
半分くらい食べたら、滝のような汗が出ます。
なかなか美味しかったですが、食べなれたココイチも恋しくなってしまうのは、
ワタクシだけでしょうか。(w
うまそう!!8-|8-|8-|
なぜ北海道でスープカレー???
でも、うまそう!!
だって札幌ってスープカレー発祥の地じゃない。
って俺が答えてみる。
コッチで食べるとトロトロしてるけど,本場はさらっとしてるって聞いたことがあります。
いいな~。
偶然にも,俺の本日の夜食は,一週間もののカレーでした。:hahaha:
そう、さらっとしてる。
でも、ちゃんとした香辛料使ってるし、
北海道のじゃがいもとかはとてもうまいよ。
で、この辺でかならず付いてくるのが、ラッシー。
はじめ、何のことか分からなかったのだけど、
飲むヨーグルトのラッシーでした。(写真左上)
札幌のカレーならミルチお勧めです。
スープカレーじゃないけどおいしいよ。
会社の人の実家です。
あとは、「おれんち」(北海道札幌市中央区南6条西4 タカセビル2階)
ジャコキャベツを食べてください。
ほほー。
abeさんは北海道の達人だっけ?
今度いろいろ教えてください。:-o