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美味しかった～。 5人で行って、たくさん食べて飲んで、34000円くらいでした！ まあ、テレビ出てるだけはあるかもしれない。うまい！ 個人的には、やっぱり肉のエアーズロックと牡蠣とネギ炒めが最強でした！また行こうっと。

これまでの人生で食べた焼肉の中でもっとも旨く、 コストパフォーマンスもスバラシイのが焼肉ジャンボです。

サンノゼのmarcoさんが、美味しいお米を食わせろと煩いので、 webでいろいろ探したり、hatenaで聞いてもみたりしたのですが、 結局、郵便局でお伺いするのが一番早かったです。VIVA、郵便局。 以下、手続きの経緯。 1.郵便局に「海外にお米を送りたい」と電話する。 お問い合わせ｜日本郵便 2.すると、農林水産省の植物防疫所で書類GET＆郵便局で税関告知書とINVOICEを付与することが必要と言われる。 3.身近な、植物防疫所は横浜なので、横浜の事務所に手続きの詳細について問合せる。 電話：045-211-7152～4(輸入関係)、7155(輸出関係) ｜植物防疫所 4.すると、アメリカの […]

もうね、いい加減に偏食のワタクシに嫌いなものがあったら言ってね的な発言はむしろ満腹な訳ですよ。毎回、全部を説明するにも時間というものがあるでしょうよ、お互いに。というわけで、良いタイミングなんで、嫌いな食べ物リストをここに置いてっといて、あとはwebで！・アボカド・チーズ（とろけるのは除く）・レバー（生は食える）・生姜（ガリはOK）・カキフライ（生はだいじょぶ。むしろすき）・塩辛（イカがひどい）・ヨーグルト・牛のアキレス腱（めちゃまず）・グレープフルーツ（柑橘系は好まない）・ゴーヤ・ちくわぶ（3/3 追加）・セロリ・ピータン・モナカ（粒じゃないやつが最悪）（3/5追加）・かぼちゃ（瓜系はスイカ […]

今年沖縄に行ったときに、地元のおじさん曰く、 「お土産はスーパーで買ったほうがええよー」 とのことで、スーパーで大量に購入してきたわけですが、 一番のメガヒットは、「沖縄そばだし」。 沖縄そばだし(黒)とんこつ味　15-18人前　390g　濃縮タイプ オープン記念特価(税込)： 336 円 これ最強。 普通の生麺を買ってきて、ソーキもあればベターだけど、 ネギでもちょっと入れて食べれば、結構な完成度のソーキそばになります。 さらに、なんちゃらチャンプルーとか炒め物の味付けにも良く、 ちょうど切れたので、探してみたら、ネットで購入できるとのことなので、ありがとうございます。 このサン食品は沖縄で […]

熟したカレーはうまいの法則の存在を確固たるモノとして確信。 -5点が35点くらいになった。

ここまで不味いカレー作った。 イマイチなレッドカレーの味を調整するために、 なれないターメリックとクミンを投入したあたりからヤバカッタ。 最後には、結局こくまろカレー入れてふつうのカレーに戻そうとしたが、時すでに遅し。 10杯分くらいあるんですけど、、、料理は捨てにくいな。 明日、熟成させた結果如何で、決めようか。

メガの波が！

さて、今日もやってきました、本日のランチのコーナーです。（嘘） 無性にウナギが食べたくなったので、近隣のうなぎ屋さんを探して行ってまいりました。 ぎんざ 神田川 どっかで聞いたことがあるのですが、 東京のウナギは一回蒸してから焼くらしいので、ホクホクです。 うな重＋肝吸いもついて1600円なら、 ちょっとランチにしては高いですが、費用対効果は良い気もします。 雰囲気も良いので、ちょっと気の利いたお客さんをお連れするにはよいところかも。 これでこの夏を乗り切るぞ！